Беременность всегда прекрасна. Существует много смешных историй про вкус беременных женщин: кто-то рыбу поливает вареньем, кто-то мясо закусывает апельсином. А как дела обстоят с грибами? В конце лета этот продукт очень популярен, к тому же в нем есть немало пользы и для беременных.
• Во-первых, грибы прекрасно укрепляют иммунитет. Не только у беременных, но у большинства людей.
• Во-вторых, они налаживают правильную работу желудка. Это особенно важно в период беременности, так как запоры в этом положении далеко не редкость.
• Есть положительное влияние и на кровь.
Бытует мнение, что грибы при беременности кушать нельзя. Это не так. Вернее, нельзя утверждать это так категорично. Конечно, червивые, собранные в нехороших местах или какие-то неизвестные грибы есть не следует. Причем, снова, не только беременным, но и всем людям. А вот если говорить о видах грибов, то беременным стоит исключить грузди и сыроежки.
Вся опасность грибов в их токсичности. Поэтому особенно тщательно выбирайте места, где вы их собираете.
Но некоторые виды беременным женщинам можно и даже нужно кушать. Единственное, о чем не стоить забывать-грибы не могут быть едой, они должны быть всего лишь дополнением к основному блюду.
Опята, шампиньоны, лисички и маслята считаются не такими тяжелыми для усвоения. Поэтому, если есть выбор, для беременных женщин предпочтительны именно эти виды.
Для того чтобы грибы принесли пользу, а не кучу проблем, их нужно правильно готовить. Сразу нужно оговориться, что маринованные грибы беременным кушать нельзя ни при каких обстоятельствах, они вызывают отеки.
В таком интересном положении рекомендуется употреблять тушеные грибы. Максимально разрешенная норма-200гр 2-3 раза в неделю. Но чтобы не рисковать обычно рекомендовано кушать грибы не чаще, чем один раз в неделю.
Если что-то пошло не так, то возможны осложнения. Среди них: тошнота, головокружение. В этом случае нужно незамедлительно обращаться к врачу, так как возможно повышение тонуса матки.
Берегите не только себя, но и плод, который питается тем, что кушаете вы. Прежде чем что-то съесть, думайте-а понравится ли это вашему ребенку, который не способен питаться тяжелой пищей.