Сырые свёклу и морковь трем на мелкой тёрке и раскладываем в разные емкости. В каждую добавляем натертый легкий сыр. Йогурт смешиваем в блендере с зеленью и чесноком, солим ,перчим и добавляем к натертым овощам. Затем укладываем каждую на тарелку. Приятного аппетита!!!!