Мускусная дыня бывает, как сетчатого типа, так и гладкокожая, у нас в магазинах продается в основном сетчатая канталупа с оранжевой мякотью, что даже хорошо, так как в ней гораздо больше витамина А, чем в гладкокожих сортах. Но при этом все мускусные дыни богаты питательными веществами, полезными для здоровья. 1. Улучшает сердечное здоровье Растительная пища само по себе полезна для сердца, так как помогает снижать кровяное давление, уровень общего холестерина и повышать сердечную функцию. Клетчатка, содержащаяся в дыне, способствует снижению уровня плохого холестерина, а содержащийся в ней калий регулирует кровяное давление и сердцебиение. Как показывают исследования, рацион питания, богатый калием, способствует снижению кровяного давления и риска возникновения инсульта. 2. Уменьшает воспаление Дыня богата фитонутриентами, уменьшающими воспаление. Она содержит в себе такие мощные соединения, как бета-каротин, криптоксантин и зеаксантин, которые защищают клетки от окислительного стресс