Время приготовления 20 минут. Ингредиенты творог(35 гр) яйца(2 шт) мука(40 гр) молоко сливки сахар ванильный сахар клюква(или любая другая ягода) сливочное масло Смешиваем в миске творог, желтки от яиц , сливки и ванильный сахар. Добавляем муку и тщательно перемешиваем.Добавляем молоко, Белки от яиц взбить с сахаром и вымешиваем лопаткой. Добавляем в тесто. На сковороде растапливаем сливочное масло. Выливаем тесто на сковороду ,сверху добавляем клюкву. Жарим на среднем огне 5-7 минут. Разрезаем омлет на 4 части . При желании посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления 20 минут.
Ингредиенты
творог(35 гр)
яйца(2 шт)
мука(40 гр)
молоко
сливки
сахар
ванильный сахар
клюква(или любая другая ягода)
сливочное масло
Смешиваем в миске творог, желтки от яиц , сливки и ванильный сахар.
Добавляем муку и тщательно перемешиваем.Добавляем молоко,
Белки от яиц взбить с сахаром и вымешиваем лопаткой. Добавляем в тесто.
На сковороде растапливаем сливочное масло. Выливаем тесто на сковороду ,сверху добавляем клюкву. Жарим на среднем огне 5-7 минут.
Разрезаем омлет на 4 части . При желании посыпать сахарной пудрой.
