Амарантовое масло считается одним из наиболее полезных растительных масел. Его употребляют и в диетологии, и в косметологии, и в качестве одного из средств комплексной терапии.
Полезные свойства амарантового масла.
Общая польза.
Амарантовое масло, независимо от того, из семян какого сорта его получают, обладает множеством полезных свойств. Оно сочетается с разными медикаментозными препаратами, признано официальной медициной и является частью комплексной терапии при различных заболеваниях.
Доказано, что профилактическое употребление амарантового масла позволяет значительно снизить риск развития ишемической болезни сердца, предотвратить инфаркты и инсульты. Есть исследования, подтверждающие, что длительный прием амарантового масла препятствует развитию злокачественных опухолей.
Амарантовое масло:
- Устраняет различные побочные явления после применения различных медикаментов.
- Улучшает функцию гепатобилиарной системы, восстанавливает печень, благотворно влияет на почки.
- Укрепляет иммунитет.
- Подавляет развитие патогенных микробов, способствует быстрому выведению из организма продуктов их жизнедеятельности, которые зачастую являются токсичными для человека.
- Благотворно влияет на слизистые оболочки желудка и кишечника, тем самым нормализуя процессы пищеварения.
- Улучшает состав крови.
- Нормализует работу всех систем организма.
Амарантовое масло помогает выводить из организма соли тяжелых металлов. Также оно считается прекрасным средством от анемии.
Для женщин.
Амарантовое масло содержит такие вещества, как фитостеролы, которые позволяют нормализовать гормональный фон. Употребление этого продукта положительно сказывается на состоянии органов репродуктивной системы.
Для мужчин.
Есть ряд исследований, которые подтверждают положительное влияние амарантового масла на мужскую репродуктивную систему. Этот продукт также обладает противовоспалительными свойствами и помогает предотвратить заболевания простаты – причем как воспалительного характера, так и связанные с разрастанием тканей. Это средство эффективно борется с эректильной дисфункцией и бесплодием.
Для детей.
Малышам в возрасте до 3-х лет амарантовое масло назначают для профилактики рахита благодаря его уникальному составу. Дело в том, что все перечисленные выше вещества очень полезны для укрепления костной и мышечной ткани. Однако, перед тем как давать ребенку такой продукт, нужно обязательно посоветоваться с врачом-педиатром.
Что же касается наружного применения, то здесь амарантовое масло особенно полезно как ранозаживляющее средство против постоянных царапин и ссадин, которыми часто обзаводятся юные исследователи.
При похудении.
Амарантовое масло улучшает обменные процессы, ускоряет расщепление жиров, способствует снижению уровню плохого холестерина в крови. Все это помогает избавиться от лишних килограммов. Поэтому амарантовое масло в небольшом количестве – до 1 ч. ложки в день – можно включать в рацион. В частности, оно подходит для заправки овощных салатов.
Вред и противопоказания.
Основным противопоказанием является индивидуальная непереносимость как масла в целом, так и отдельных компонентов, входящих в его состав. Если во время применения амарантового масла возникли такие неприятные симптомы, как высыпания на коже, сильная тошнота, иногда сопровождающаяся рвотой, а также головные боли, диарея, изжога и признаки диспепсии, то прием этого продукта нужно прекратить. Все это признаки аллергической реакции и индивидуальной непереносимости.
С осторожностью употребляют масло амаранта при наличии определенных хронических заболеваний, таких как гастрит с повышенной кислотностью и язвенная болезнь желудка и кишечника (особенно в стадии обострения), холецистит, нарушения функции поджелудочной железы, пиелонефрит, связанный с воспалительными процессами в почках.