Грецкий орех
Содержит много белка и немало полезных жирных кислот.Наличие витамин и минералов тоже впечатляет: A,B1,B2,E,PP,C,железо,кобальт,цинк,калий,магний,кальций,йод и фосфор,благодаря которым грецкие орехи настоящая "пища для ума".Укрепляет сердце,печень,повышает иммунитет.А так же снимает нервное напряжение.Так что боритесь со стрессом тройкой-парочкой ядер грецких орехов.
Арахис
Наиболее популярный орех среди спортсменов.Его ценность в высоком содержании белка и не высокой стоимости.Купить его можно где угодно,даже у метро по дороге на работу.Кроме 26% протеина,арахис содержит 45% растительных масел,фолиевую кислоту,витамин C,A,D,E,K,B1,B,PP,а также натрий,кальций,калий,магний,фосфор,железо и цинк.Благотворно влияет на нервную систему,способствует понижению уровня холестерина в крови,росту и обновлению клеток,улучшает память и внимание.
Миндаль
18% белка,небольшое количество углеводов,богатейший набор витаминов группы В и Е. Этот орех содержит много кальция,так что если вы не дружите с молочными продуктами,миндаль пополнит запасы этого микроэлемента.Фосфора в миндале больше чем в других орехах,много магния,калия,цинка и железа.Миндаль поддерживает в здоровом состоянии зубы,волосы,кожу,улучшает зрение и мозговую активность,очищает внутренние органы.Но учтите,что переваривается он достаточно трудно,так что не сильно увлекайтесь миндалем при слабом миндале и кишечнике.
Лесной орех (лещина,фундук)
В ядре лесного ореха содержится много белка,витамины группы В,витамин А,калий,кальций,железо,магний,медь,фосфор.По своим питательным свойствам фундук сходен с грецким орехом,вещества,содержащиеся в нем,способствуют выделению шлаков.Фундук очищает организм и укрепляем иммунную систему.
Фисташки
Оказывают тонизирующее действие,способствуют восстановлению после тяжёлых физических нагрузок.Содержат железо,витамины А,В1,Е и большое количество витамина В6 - столько же,сколько в говяжьей печени.Хороши фисташки при малокровии,помогают бороться с лишним весом и повышают потенцию.
Кедровый орех
Сто граммов этих орешков обеспечат суточную потребность в микроэлементах,а еще добавят в ваш рацион витамины A,E,D,B1,B2,B6,B12,C,PP,клетчатку и фруктозу.Кедровые орехи укрепляют иммунитет и повышают работоспособность.Аминокислоты состав отличается повышенным содержанием аргинина - одной из важнейших аминокислот для спортсмена.Потребление кедровых орехов благоприятно сказывается на состоянии крови,нервной системе,клетках печени,регулирует процесс обмена веществ.
Кешью
Эти,до недавнего времени экзотические в наших краях орехи,содержат витамины A,B1,B2,B3,C,железо,кальций,магний,фосфор,никотиновую кислоту.Так же богаты белком 18%,жирными кислотами 48%,и в отличии от других орехов в них достаточно углеводов 22,5%.Кешью полезны при анемии,депрессии,улучшают обмен веществ,нормализуют сердечную деятельность,снижают уровень холестерина в крови.