Европа это регион, где пьют больше всего вина. Четырнадцать европейских стран входят в первую двадцатку мирового винного рейтинга. Кто пьет больше всего? Хотя вино неразрывно связано с французской кухней и стилем жизни, родина Бальзака занимает лишь третье место в мировом рейтинге. Первое место по потреблению вина на душу населения занимает Ватикан - страна, где вино пьют в основном для церемониальных целей.
Небольшой остров Норфолк в Океании также расположен перед Францией, за ней следуют Люксембург, Андорра и Италия. Во всех этих странах каждый гражданин выпивает в среднем более 50 литров вина в год или примерно одну бутылку каждые пять дней. Жители Португалии, Словении, Южноамериканских Фолклендских островов и Хорватии пьют чуть меньше - свыше 40 литров.
Европейские страны лидируют в мировом рейтинге потребления вина, но не весь континент пьян от вина. Жители северо-западной Европы чаще всего выбирают пиво среди алкогольных напитков, а культура питья водки все еще жива на востоке континента. Вино ассоциируется прежде всего с бывшими территориями Римской империи, но мода на его употребление охватывает все больше стран. Потребление этого напитка увеличилось за последние годы, в т.ч. в таких странах, как Австрия, Бельгия, Нидерланды, Германия, Великобритания и Ирландия.
Можно воспользоваться растущей популярностью вина, потому что оно (особенно красное) является одним из самых полезных видов алкоголя. Некоторые вещества в вине снижают риск сердечно сосудистых заболеваний. Благодаря содержанию антиоксидантов вино защищает наш организм от свободных радикалов. Польза от вина, однако, зависит не от общего количества выпитого напитка, а от регулярного употребления в небольших дозах. В больших количествах вино так же вредно, как и любой алкоголь. Стоит помнить, что еще в средние века люди говорили «Vino Veritas», «Aqua Sanitas», что означает «правда в вине, здоровье в воде». Вполне возможно, что золотой серединой и лучшим выбором для здоровья в этом случае является употребление виноградного сока.
Ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал и будьте в курсе всех алкогольных традиций!
Более подробно о пользе красного вина читайте здесь.