Сегодня я вам расскажу рецепты "вкусняшек", которые оценит даже тот, кто не придерживается ПП и не худеет. Очень быстро. Очень вкусно. Используем лето себе на пользу! Итак первое - это пирог с абрикосами, которым я вчера еще обещала вам поделиться.
Итак, для основы берём: мука 90 г, 1 яйцо, 25 г масла, 1ст.л сахара,соль,разрыхлитель. Все смешать, руками сформировать шарик и в холодильник на 20 минут. Разровнять руками по форме и выпекать 15 минут. Затем выкладываем абрикосы
И заливаем заливкой, которую я готовила, пока выпекался корж. Потребуется: 600 мл молока, 4 яйца, 150 г сахара, 110 г масла, мука 60 г. Молоко вскипятить, добавить масло. В желтки добавить половину сахара и муки. Взбить. Немного влить молока, перемешать и вылить остальное молоко. Ставим на огонь и постоянно помешивая, варим до загустения. Белки взбиваем и вводим в крем. Выливаем крем сверху абрикос
И отправляем в духовку на 40 минут. Хрустящий низ, сочная начинка и нежный крем. Приятного аппетита!
Второй рецепт уже не раз встречался подписчикам моим - расскажите, вы готовили? Это же просто и вкусно, согласитесь. У меня оказалось немного малины и поэтому она пошла в начинку
Для нижнего слоя взбиваем 100 г творога, 1 яйцо, 1 ст.л.сахара, разрыхлитель, мука 70 г . Выкладываем любые ягоды. Заливка: 100 г творога, 100 г йогурта, 1 яйцо, ваниль.
В духовку на 20-30 минут. И наслаждаемся нежным вкусом. Вот мой перекус
И третье блюдо, наш сегодняшний ужин - это пицца. Да-да. Недавно я писала вам что можно кушать шаурму тем кто следит за фигурой. А теперь расскажу и про пиццу. Вся "изюминка" - в основе.
Смешиваем натертый кабачок (жидкость выживаем), соль, чеснок, 1 яйцо и 2 ст.л. сыра. Распределяем по форме и отправляем в духовку
Затем смазываем основу нашей пиццы сметаной+кетчуп, и выкладываем любую начинку
У меня не пп начинка, лучше бы мяско, но оно у меня последние недели не задерживается (есть кого кормить))) Наш Арчи очень любит и курочку и индейку
Еще отправляем в духовку минут на 5. Вот и мой ужин, кусочек пиццы+1 ролл
Как видите - затраты на все три блюда минимальны, особенно в летний сезон. Готовьте с удовольствием. Худейте без диет и голодовок!