Добрый день, дорогой читатель. Напомню, что сейчас мы находимся в России, но очень скучаем по уже родному Харбину. Ниже приведу свои наблюдения по мясному ассортименту в России и Китае.
Была сегодня на ярмарке. Купила гуся. Меня окружили все и расспрашивали сколько я за него отдала, какой вес и что я с ним собираюсь делать... А для нас после Китая это обыденное блюдо. Тут же гусь- роскошь. Действительно, я за него выложила кругленькую сумму...кг за 700 рублей...а что же в Китае? Сейчас дам вам расклад по мясу✅
⠀
Моя семья не может жить без мяса. Каждый день обязательно что-то мясное, не важно: курица, свина, говядина, утка...Мы в Китае долго искали идеальное для себя мясо. Есть ряд причин, ниже опишу свои Заметки по вкусу и стоимости.
⠀
Курицы, как и везде, утыканы химикатами, берёшь грудку и потом из неё выходит тонна жидкости.. не очень приятно, но иногда можно. Крылышки как на подбор, но цена обычно от 500 рублей за кг. Голень подешевле- 350/400 рублей.
⠀
Свинина: по мне, она безвкусная, не пахнет мясом. Мы всегда брали домашнюю, а в Китае такой возможности нет, естественно, отличие грандиозное. Цена не сильно отличается от России, поэтому она была фаворитом.
⠀
Говядина отдельная тема... такое чувство, что это не мясо, а что-то другое, особенно если брать в магазине. На рынке очень редко найдёшь достойный кусок.. Цена будет начинаться от 800 рублей за кг, а на вкус ещё хуже свинины.
⠀
Баранина- бывает нечасто, но если повезло, то надо брать про запас(бараньи ножки🤤). Мы сразу берём много, так как она очень вкусная и нежная, я даже в России такую не покупала. Цена от 800 рублей за кг.
⠀
Гусь и Утка- это нереальная находка. В Китае мы едим их не только по большим праздникам, как принято в России. Тушка гуся стоит 1000 рублей, утки 200 рублей!!! Причём это нормальная тушка, которую запекают в духовке. Их можно найти всегда, но не в магазине. Сейчас будет лайфхак😏
⠀
Хочешь утку?! ♨️иди к продавцам готовой утки. У них дома целая морозилка тушек, они продадут по просьбе столько, сколько надо. Мы один раз у мужика 5 штук взяли, он нас пытал зачем нам сырая утка 🦆😂😂
⠀
Какому мясу вы отдаёте предпочтение в Китае?
