Кефирно-гречневая диета Предположительная эффективность: минус 7–12 кг за одну-две недели. Гречку не варят, а просто заваривают: заливают кипятком из расчета полтора стакана воды на один стакан крупы, хорошо укутывают и оставляют на всю ночь. В течение дня ее можно есть, сколько угодно — не приправляя специями, солью или соусами. И в добавок выпивать литр 1% кефира.Между приемами пищи можно добавить несладких фруктов. Но такую диету долго выдержать трудно.