Сегодня 1 августа, и у меня разгрузочный день на молокочае.
Кроме молокочая буду пить простую воду, травяной чай и добавлю ещё арбуз.
Готовлю себе молокочай: на 1 л заваренного зелёного чая добавляю 0.5 л горячего молока.
И завариваю травяной чай с лимоном и имбирём.
Чай завариваю в термосе. Сегодня для чая взяла лист малины, черной смородины, ежевики, вишни, мяты, пару веточек эстрагона, ягоды шиповника, цветы лаванды и сбор для щитовидки. Добавила несколько долек лимона и небольшой кусочек корня имбиря.
Весь день с мужем пьем горячий чай, а вечером остатки чая из термоса я переливаю в кувшин и убираю в холодильник. Утром завариваю новую порцию чая.
Разрезала арбуз и отмерила себе 0.9 кг. Буду есть в промежутках между питьем воды и чая.
Вес пока удается держать на уровне 69-70 кг. Ещё на август и сентябрь калорийность моего рациона оставлю в районе 1200 - 1250 Ккал. Потом посмотрю- наверное, снижу до 1150 Ккал.
9.00 - выпиваю сразу два стакана воды.
Сегодня солнечно, немного ветрено, но тепло.
До первого стакана молокочая успела развесить на улице белье и собрать урожай огурцов и кабачков.
10.00 - стакан молокочая.
Промыла огурцы, посоленные три дня назад, и залила их горячим рассолом.
Сняла шубу с маринованных огурцов.
Всю партию (7 банок) готовых огурчиков и помидоров добавила к заготовкам.
А теперь нужно солить новую порцию огурцов. Подготовила банки (я их только чисто мою), приправы и огурчики.
11.00 - стакан травяного чая и кусочек арбуза.
Раскладывают по банкам приправы (лист вишни и черной смородины, кусочек листа хрена, веточки петрушки, укропа с зонтиком и эстрагона, лавровый лист, несколько горошин черного и душистого перца и 2-3 зубочка чеснока.
Раскладывают огурцы, сверху кладут лист черной смородины, чеснок и укроп.
Готовлю рассол: в холодной воде растворяю соль (на 3 л воды 200 г соли).
И заливаю банки с огурцами рассолом до самого верха.
Накрывают банки крышками.
Прикрываю полотенцем и оставляю в покое на три дня.
12.00 - стакан молокочая.
Только что заметила, что на моем окне собирается зацветает антуриум. Я купила его весной, но цветок стал пропадать, сохнуть, пришлось удалить все листочки, кроме двух. Думала, что придется выбросить цветок, но оставила эти листочки, убрала цветок на западное окно, поливала и подкармливала. Со временем стали появляться новые листочки. И вот, появился маленький красный цветонос! Мой цветок ожил, я выходила его, и от этого ещё радостней!!!
13.00 - стакан воды.
Убегаю в огород, нужно готовить грядку под клубнику.
А для этого убрала с грядки озимый чеснок. Неплохой уродился чеснок. Убрала вовремя, ни одной растрескавшейся головки. Пусть пока полежит на солнце.
Вечером свяжу пучками и повешу сохнуть под крышу. Мыть чеснок не буду, просто потом сниму верхние сухие чешуйки.
14.00- молокочай.
15.00 - травяной чай, арбуз.
16.00 - молокочай.
17.00 - вода.
18.00 - молокочай.
Наконец-то, закончила сажать клубнику сорта Диамант. Спасибо мужу, помог вскопать грядку с навозом и скошенной травой. Рассыпала по земле немного золы. Грядка получилась высокой, рыхлой.
На грядке 16 корней, остальные 4 куста высажу на следующую грядку завтра. Грядки под клубнику у меня расположены по длинной стороне теплицы, их ширина 95 см, длина 2.5 м.
19.00 - травяной чай, арбуз.
Начали с мужем полоть картофельник. Фитофтора не пощадила и его. Завтра продолжим прополку. Пожалуй, придется копать картошку раньше обычного.
20.00 - молокочай.
Вышла за калитку и сфотографировала мой полисадник снаружи. Все цветет, буйствует. Я не ожидала, что бархатцы будут такие огромные. Начинают зацветать астры и лаватера. Цветут однолетние георгины и флоксы.
А в огороде урожаем радуют кабачки и тыквы. Не будет картошки, будем готовить кабачковые оладьи и рагу, да кашу с тыквой.
21.00 - вода.
Итого за день:
- Молокочай - 6 стаканов;
- Травяной чай - 3 стакана;
- Вода - 5 стаканов;
- Арбуз - 0.9 кг.
КБЖУ: 615/24.4/17.4/90.3.
Итак, по плану на завтра прополка картошки, сбор красной смородины, подготовка и посадка ещё одной грядки клубники.
Кроме этого, никто не отменял приготовление еды и домашние дела.
Ксюша на завтрак заказала рулетики из лаваша с сыром и сосисками. Возможно, еще приготовлю пирожки из лаваша с капустой. Интересно? Заходите и смотрите!
Приятного аппетита!
И до новых встреч!