Макароны по-флотски с фаршем любят все из-за своей простоты приготовления. По мимо этого, блюдо очень вкусное и дешевое.
Свое название это блюдо получило из-за того, что его готовили на кораблях. Тогда это блюдо называлось просто "макароны с мясом". Позже, когда они получили широкую популярность в народе и «перекочевали» на сушу, возникла необходимость подчеркнуть происхождение блюда. Так и появилось название "макароны по-флотски".
Данный рецепт по моему мнению является эталонным. Макароны готовится с фаршем на одной сковородке, что гораздо упрощает приготовление блюда.
Рецепт
Ингредиенты:
- Овощи - нет строгих ограничений в их выборе, если не знаете что выбрать купите готовую овощную смесь.
- пару зубчиков чеснока
- одна небольшая луковица
- паприка - пару чайных ложек
- макароны
- фарш
- соль перец по вкусу
- томатный сок или паста
Приготовление
Для начала разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и выкладываем наши овощи.
Слегка их обжариваем и кидаем фарш и перемешиваем что бы он обжарился со всех старон. Спустя примерно 10 минут начинается появление корочки на фарше - это значит, что пора выкладывать наш томатный сок или пасту.
Теперь добавляем специи. Засыпаем паприку, нарезанный лук и чеснок. Также самое время по вкусу посолить и поперчить, так как это почти то количество еды, которое получится.
После этого мы убавляем огонь до минимума и добавляем макароны, заливая их водой. Сколько варяться макароны смотрите на упаковке, среднее время примерно 13 минут. Не закрывайте крышку, так как вода должна испариться.
Готово. При подачи украсить можно консервированной кукурузой или горошком.
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца! Пишите в комментариях, как вам рецепт и предлагайте свои рецепты? Ставьте лайки, а так же обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи.