Ингредиенты: Приготовление: 1. Грудку, шампиньоны, лук и помидоры мелко нарезать. 2. Грудку обжарить до готовности со специями, добавить грибы, жарить до готовности. 3. Затем добавить лук и помидоры. Так как после грудки и грибов выделится сок, то овощи мы уже тушим до мягкости. Еще можно подсолить. 4. Добавляем рубленную зелень. Даем остыть, но не полностью. 5. Добавляем йогурт и тертый сыр. 6. Перемешиваем. 7. Кладем нашу начинку на край прямоугольника и заворачиваем в трубочку. 8. У нас получается 6 трубочек. 9. Берем форму (круглая 24 см.). 10. Складываем наши трубочки в улитку, плотно друг к другу. 11. Выпекаем 30 минут при 180С до корочки. 12. Во время заворачивания трубочек, лаваш немного рвался. Ничего страшного. Форму можно брать любую (круглую, прямоугольную). Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Лаваш 250 гр.
- Грудка куриная 250 - 300 гр.
- Шампиньоны 250 гр.
- Лук 1 шт.
- Помидоры средние 2 шт.
- Йогурт натуральный 4 ст. л. (густой)
- Сыр 20% 100 гр.
- Зелень
Приготовление:
1. Грудку, шампиньоны, лук и помидоры мелко нарезать.
2. Грудку обжарить до готовности со специями, добавить грибы, жарить до готовности.
3. Затем добавить лук и помидоры. Так как после грудки и грибов выделится сок, то овощи мы уже тушим до мягкости. Еще можно подсолить.
4. Добавляем рубленную зелень. Даем остыть, но не полностью.
5. Добавляем йогурт и тертый сыр.
6. Перемешиваем.
7. Кладем нашу начинку на край прямоугольника и заворачиваем в трубочку.
8. У нас получается 6 трубочек.
9. Берем форму (круглая 24 см.).
10. Складываем наши трубочки в улитку, плотно друг к другу.
11. Выпекаем 30 минут при 180С до корочки.
12. Во время заворачивания трубочек, лаваш немного рвался.
Ничего страшного.
Форму можно брать любую (круглую, прямоугольную).