Поклонникам книг о Гарри Поттере посвящается💛💛💛
Сегодня мы приготовим любимый напиток учеников Хогвартса. И это, конечно же, сливочное пиво. Это лакомство - такой же символ книг о Гарри Поттере, как волшебная палочка или мантия.
Приготовить сливочное пиво под силу даже первокурсникам, ведь для него не требуется никаких заклинаний или труднодоступных ингредиентов. Всё необходимое можно купить в любом магловском магазине.
Приступим!
Нам понадобится
600 грамм мороженого "пломбир"
1 литр молока
Для карамельного соуса:
100 мл воды
100 грамм сахара
2 столовые ложки жирных сливок
0,5 чайной ложки соли
щепотка корицы
щепотка молотого чёрного перца
Готовим соус. Смешиваем воду и сахар и выпариваем 1/3 смеси на среднем огне. Добавляем сливки, соль, перец и корицу. Варим на слабом огне ещё 2-3 минуты. Остужаем до комнатной температуры.
Теперь взбиваем молоко, мороженое и соус в блендере до однородной массы. Берём в руки волшебную палочку, один взмах - сливочное пиво готово!
Включаем любимый фильм о Гарри Поттере и наслаждаемся!
***