Люди живут в изменчивых обстоятельствах: бегут года, меняется погода и сезоны, мир вокруг преображается. Вместе с условиями жизни должно меняться питание, ведь даже в холодное и теплое время года пища должна быть разной. Однако есть несколько простых правил, которые в любых обстоятельствах поддерживают пищеварительные органы, обеспечивают качественное усвоение пищи, дают ощущение бодрости и легкости. Сегодня мы расскажем вам о семи простых шагах к хорошему пищеварению.
1. Ограничьте потребление арахисовой пасты
Одна столовая ложка арахисовой пасты в неделю – вот норма, которой нужно придерживаться. Можно вовсе от нее отказаться, особого неудобства вы не почувствуете. Различные маркировки в виде «веганская» или «натуральная» - это лишь маркетинговые уловки. В рекламных роликах бутерброд с арахисовой пастой выглядит очень аппетитно, но на самом деле это очень тяжелая пища. Арахис тяжело усваивается организмом, даже в измельченном виде. Еще один повод отказаться от пасты: на арахисе очень часто возникает плесень, которую невозможно обнаружить без микроскопа. Эта плесень не убивается даже во время термической обработки. Она синтезирует вредные токсины, которые вредят желудочно-кишечному тракту и печени.
2. Ешьте пиццу правильно
Пицца должна быть приготовлена на свежем тесте. Если вы не готовите ее сами, то заказывайте в проверенных ресторанах. Вместе с пиццей нужно есть большое количество овощей, чтобы обеспечить нужный уровень клетчатки. После такого обеда исключите десерт на основе рафинированного сахара, поскольку рафинированный сахар и рафинированная мука – это самый тяжелый дуэт для желудка.
3. Тяжелую пищу запивайте стаканом горячей воды
Такой прием действительно улучшает пищеварение. Если ощущаете некоторое волнение или едите слишком тяжелую пищу, запивайте блюдо горячей водой. В воду можете добавить лимонный сок, имбирь или мед. Еще одна альтернатива обычной воде – это зеленый чай или цикорий.
А вот про холодные напитки лучше забыть, они создают не самые благоприятные условия для пищеварения. Если пьете холодные напитки, делайте это мелкими глотками и согревайте жидкость во рту.
4. Определите каждому продукту свою порцию
Каждый продукт имеет свою уникальную пищевую ценность, поэтому не стоит думать, что тарелка овощного бульона и тарелка жареного мяса усвоятся одинаково. Для бобов, картошки, сухофруктов, молочных продуктов, масел, мучных продуктов, круп, орешков и семян должна быть определена подходящая для вас порция. И превышать ее не стоит, потому что именно эти продукты сложно усваиваются организмом. Чтобы случайно не съесть лишнего, уберите гаджеты, не отвлекайтесь на телевизор и чтение, тщательно пережевывайте пищу.
5. Не ешьте фрукты с другими продуктами
Конечно, салаты с множеством ингредиентов, рыбой, сыром и кусочками персика выглядит красиво, однако для пищеварительных органов такое блюдо – целое испытание. Наш организм усваивает фрукты намного быстрее, чем другие, даже овощи перевариваются дольше. Смешанные ингредиенты могут привести к тяжести и дискомфорту. Конечно, если блюдо украшено долькой апельсина или несколькими ягодами клюквы, ничего страшного не произойдет. Но большие порции фруктов вместе с другой едой употреблять не стоит. Лучше всего есть фрукты в первой половине дня, перед этим желательно выпить несколько стаканов горячей воды. Днем фрукты нужно есть спустя два часа после основного приема пищи.
6. Волнуетесь – ешьте горячие блюда
Если у вас планируется много важных встреч, тренингов или публичных выступлений, ешьте горячую еду. Пища высокой температуры не вызывает у желудка такого отторжения, как холодная, что помогает ей усвоится и превратится в энергию.
7. Внимательно следите за своими ощущениями
Бывает, что некоторые продукты вызывают у вас сонливость или странные высыпания на коже. Тут нужно внимательно отнестись к своим ощущениям. Может быть, негативные последствия вызывает не сам продукт, а его количество. Можно есть все, что угодно, и так, как вам нравится, главное наблюдать и слышать свои желания. И если какое-то блюдо вам не подошло, не вините себя. Просто подумайте, сколько вы съели и в каких обстоятельствах. Наш организм – это не набор отдельных систем. Все взаимосвязано: психоэмоциональное и физическое состояние.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезной информации.