В одном из рижских магазинов наткнулась на оригинальный зефир – в виде разноцветных фигурок животных. Заметила я его (честно признаюсь) из-за жёлтой акционной наклейки. При оригинальной цене в 17,99 евро за килограмм магазин отдавал зефир за 15,99. Я, естественно, взяла. Но не столько из-за скидки, сколько из-за того, что очень люблю сладкое.
Название зефира определить не удалось. Подозреваю, что звучит оно как «Аргента», так как словосочетание о фигурках животных выглядит, скорее, припиской-пояснением. О производителе также ничего неизвестно. Ясно только, что продукт сделан в Германии.
В сочетании с характерным «детским» предназначением (животные образы + яркие краски) можно было надеяться, что зефир окажется натуральным… по самые чёрные глазки-бусинки (они тоже зефир, если что) и в очередной раз подтвердит идею о неизменном немецком качестве.
Поначалу всё так и было. Особенно, когда я обнаружила, что это не столько классический зефир, сколько мой любимый маршмеллоу. Было даже не жалко отдать почти 3 евро за кучку разноцветных зверюшек в количестве 12 штук.
При вскрытии пакетика (каждое «животное» было закрыто в индивидуальную прозрачную «клетку» из-за соблюдения норм эпидемиологической безопасности) зефир источал потрясающей вкусный аромат. Правда, не всегда совпадающий со своим оригинальным вкусом. При этом какие-то «животные» пахли больше, какие-то меньше. Белый морж, к примеру, был почти никаким в плане вкуса, и я даже не поняла, на что он должен быть похож. Ваниль? Лакрица? Ответа нет.
С остальным было проще: бегемот оказался клубничным, петушок с черепашкой – яблочными, морской конёк – апельсиновым, рыбка – грушевой. Дело осталось за малым – изучить состав. И вот он-то и поверг меня в некоторый ступор.
На первый взгляд, здесь всё выглядит натуральным. Начинаешь переводить – не столько с латышского на русский, сколько с кулинарного на человеческий – и видишь, что ряд Е-шек прописан словами!
К примеру, карнаубский воск. Это пищевая добавка Е903. Всё бы ничего (им даже яблоки полируют), но первое, что бросается в глаза, когда ищешь о нём информацию – это применение в автомобильной промышленности. Или куркумин – пищевой краситель Е100. К нему претензий нет (если не считать информации о том, что и он – не очень-то полезен), но почему бы не обозначать его в составе тем, чем он является? К чему эта маскировка словами? Впрочем, большинство ингредиентов (в основном, натуральных) прописаны достаточно чётко (к примеру, наличие в зефире «Спирулины» - рода цианобактерий, о пользе и вреде которых тоже ходит много разных слухов), так что есть надежда, что данный продукт всё-таки оправдывает свою цену.
Правда, мне лично показалось, что зефир того не стоит. Да, вкусно. Да, весело. Да, сделано в Германии. Но, видимо, поэтому и цена такая. В остальном же, его наверно можно повторить и в рамках местного производства за более адекватные деньги.
Всегда рада новым друзьям! Подписывайтесь! И, конечно же, не забывайте ставить лайки!