Омлет с кабачками и помидорами

Изображение из открытых источников интернета

Летом кабачки очень популярны, как и помидоры, предлагаем приготовить омлет с этими овощами, рецепт очень прост и удобен.

Ингредиенты:

• 1 кабачок небольшого размера;

• 1 помидор;

• 3 яйца;

• 100 гр сыра;

• 1/2 стакана молока;

• щепотка соли и соды;

• зелень укропа;

• растительное масло.

Приготовление:

1. Кабачок помыть, почистить и нарезать тонкими кольцами, затем брусочками;
2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Помидоры порезать ломтиками;
3. Яйца немного взбить с молоком, солью и содой;
4. Подготовить сковороду с растительным маслом и обжарить на сильном огне кабачки;
5. Выкладываем на обжаренные кабачки помидоры и посыпаем сыром;
6. Ставим в разогретую до 180 °C духовку на 20-30 минут;
7. После приготовления подержите ещё 5 минут омлет в тепле и доставайте.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Ставь ❤ и подписывайся на канал.