Вот не отпускает меня сегодня тема Индии, так и тянет приготовить что-то такое национальное. А тут и ребенок зудит над ухом: "Мам, хочу что-то вкусненькое! И не такое, как всегда!" Вот прям "пойди туда, не знаю куда...". Открыла я книжку свою с рецептами, интернетом называемую и наткнулась на напиток Манго Ласси. Дай думаю, и приготовлю, и ребенка своего порадую, и читателям идею подкину, если так же сидят и не знают, чем близких своих удивить.
На 1 порцию нам понадобится:
- 1 спелый манго
- 1 ст.л. сахара
- 1 стакан натурального йогурта
- 20 г колотого льда
- мята
1. Манго очищаем от кожуры, вынимаем косточку, режем кубиками.
2. Отправляем манго в блендер, туда же всыпаем сахар и включаем нашу машину на 2 минуты.
3. В чашу блендера вливаем йогурт (летом лучше всего его перед этим охладить, но можно и так при комнатной температуре), всыпаем колотый лед (если дети маленькие, то можно и не добавлять). Взбиваем еще минут 5.
3. Выливаем в стакан, украшаем мятой, ну или ломтиком манго. Обычно подается охлажденным.
Ребенок рад😁
Приятного аппетита!