Рецепт брокколи в духовке. Готовили блюдо быстрого приготовления, вышло вкусно и полезно

Запеканка из брокколи – один из вариантов полезного блюда быстрого приготовления. К тому же, брокколи – низкокалорийный продукт, диетический, как и все овощи. По количеству витаминов и макроэлементов брокколи нет равных. Как и в остальных видах овощей, в нем очень много клетчатки, которая столь важна для процесса пищеварения и вывода вредных веществ из организма.

Ингредиенты:

- брокколи свежая 600 г

- яйца куриные 2 шт.

- мука пшеничная высшего сорта 4 столовых ложки

- молоко 2,5% 100 мл

- масло растительное 2 столовых ложки для смазывания формы

- соль по вкусу

Брокколи моем и высушиваем.

Разрезаем свежую брокколи на соцветия.

Бланшируем капусту в кипящей воде солёной воде не более 5 минут и сразу опускаем в холодную воду.

В форму для запекания, смазанную маслом, выкладываем брокколи.

Не забывайте: яйца необходимо мыть даже в том случае, если вы разбиваете их для яичницы или в тесто. Яйца разбейте в глубокое блюдо.

Яйца хорошо взбейте венчиком, добавьте соль.

Всыпьте муку, влейте молоко.

Тщательно перемешайте венчиком, чтобы не было комочков.

Залейте брокколи приготовленной заливкой.

Время приготовления запеканки в духовке – 15...20 минут при температуре 180 градусов.

Подайте к столу запеканку со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Друзья, если Вам понравился рецепт и Вы узнали что-то новое и ценное для себя, пожалуйста, "Подпишитесь", "Поделитесь", поставьте "Лайк" и напишите "Комментарий"!

Развитию канала поможет Ваш отправленный донат

#пошаговый рецепт с фото #рецепты с фото #фото рецепт #рецепт с фото пошагово #простые рецепты с фото