Когда на банке одновременно написано «Pale Ale» и «Session IPA», у меня возникает вопрос: так в каком стиле сварено пиво? Или ребята хотели просто донести до потребителя, что сессионка - тоже бледный эль? Если так, то не совсем понятно зачем оглашать и без того очевидные вещи.
Немецкая пивоварня «Eichbaum» выпустила несколько сортов в дополнение к своей недорогой крафти-линейке, предлагаю рассмотреть сегодня один из них.
А начнём, традиционно, с состава: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля, дрожжи. Ну и характеристики, конечно, не упустим из вида: объёмная доля алкоголя - 4,9%, экстрактивность начального сусла - 11,5%, уровень горечи - 35 IBU. Срок годности истекает 14/08/2021.
Поехали!
Цвет содержимого в бокале насыщенный, золотистый и мутный одновременно. Пена улетучилась не дожидаясь первого глотка.
Аромат у подопытного простенький, леденцово-цитрусовый. Во вкусе, в первую очередь, ощущается какая-то топорная горечь, немного оторванная от основной композиции, затем проявляются робкие фруктовые эфиры. Знаете, кажется, будто кто-то нарисовал картину карандашом, а затем щедро прошёлся по ней ластиком, оставив лишь руины былого пейзажа. И лишь обрывки контуров ныне помогают примерно угадать изначальный замысел.
Вердикт: вроде и сессионка, вроде и не отвратная, но не проще ли купить нечто вроде «Жигули IPA»? Стиль тот же, ощущения более внятные, а цена раза в 2 ниже.
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia
#session ipa