Признайтесь, вы тоже скучали. По неспешным завтракам в кафе, бизнес-ланчам с видом на город, дружеским застольям на летних верандах. Скучали?
Поэтому, как только бары и рестораны открылись, сразу же захотелось наверстать упущенное. Где забронировать столик в первую очередь? Предпочесть знакомое и давно любимое заведение или сделать выбор в пользу нового места?
Возможно, ответить на эти вопросы поможет наша подборка самых вдохновляющих летних веранд Москвы.
Birds. На крыше
Место для птичек высокого полета. Расположено на высоте 354 метров на крыше башни OKO. На одной площадке объединились меню, шеф-повара и концепции двух ресторанов — Birds и Ruski. Неудивительно, что в меню встречаются блюда русской и паназиатской кухни. Гостям обещают насыщенную развлекательную программу и дискотеку до утра.
«Аист»
В этом месте так и хочется пропеть «Аист на крыше — мир на земле». Ощущения от летней веранды одного из ресторанов Аркадия Новикова действительно самые благостные. Здесь тихо, спокойно, много зелени и, конечно, очень вкусно. За кухню «Аиста» отвечает итальянский шеф Мирко Дзаго.
Кстати, это один из немногих ресторанов Москвы, который полностью занимает трехэтажный особняк. И еще большая редкость: здание изначально строилось под заведение подобного формата. В советские годы здесь располагалось модное кафе «Аист».
Buro Tsum
Весь карантин местный шеф-повар Владимир Чистяков учил пользователей Instagram готовить: бриоши, сырники, утку конфи, морковный торт. А теперь ждёт их в гости на 5-м этаже московского ЦУМа на тартар из гуся с лисичками или, скажем, баскский чизкейк с ягодами. Ощущение от веранды — словно оказался на средиземноморском курорте.
#СибирьСибирь
Если хочется отправиться на отдых в противоположном направлении, то для начала стоит заглянуть в Сибирь. Точнее в ресторан #СибирьСибирь новосибирского ресторатора Дениса Иванова, расположенный в отеле Azimut. Летняя веранда тут чудо как хороша: с папоротниками, хвощами и декоративными ивами. И главное — отдельными беседками, так что можно встречаться с друзьями и при этом социально дистанцироваться от других компаний.
«Сахалин»
Странная московская география: чтобы попасть из Сибири на Сахалин, нужно двигаться не на восток, а… вверх. Летняя веранда ресторана «Сахалин» расположена на 22 этаже отеля Azimut. И здесь можно насладиться не только дарами моря и океана в меню, но и одним из лучших панорамных видов столицы.
