Без сахара и масла
Очень и очень простой рецепт , которым можно заменить как сладкие корзиночки ,так и химозные, магазинные тарталетки.
У меня:
130гр овсянки
+-80гр арахиса
1желток ( можно заменить взбитым льном ).
1 ст.л воды
и не знаю зачем ,но по привычки добавляю соду на кончике чай.лож гашеную лимоном
Для наполнения :
2 наиспелейших банана
гр200+- сладкой малины.
Вот и всё.
Приготовление:
1. Измельчить очищенный арахис + (у меня не было очищенного ,пришлось предварительно запечь в течении 10минут и очистить) + овсяные хлопья .
2. В полученную массу вбить желток , добавить ст.л воды.
3. Замесить до однородности.
Масса получается пластичная, не липнущая и не рассыпающаяся. Всё это контролируется водой .
4. Укладываю равными пропорциями в мою любимую , старенькую формочку от tefal.
и в духовку при180* ,на минут 18+-
Ну и остаётся наполнить готовые тарталетки .
В моё сегодняшнем случаи ,это спелый банан и ягодки сочной ,спелой малины.
Банан , размяла вилочкой.
А мой любимый сыночек , наполнил эти горяченькие , только вытащенные из печи тарталетки банановым кремом и ...
...и сверху спелая малина .) Очень вкусного аппетита 😋
Вариаций начинки может быть море ...
Например :
В мой рецепт можно добавить слой арахисовой пасты или же финики, кокосовую стружку и т.д.
Различные закуски :
-с сыром
Сыр рикотта + красная икра
Сыр маскарпоне + ягоды любые
Или же:
- тофу с овощами и зеленью
Вообщем игра фантазии...и да орешки прекрасно сочетаются с зеленью.)
Благодарю за внимание 🙏
Надеюсь ,что мой рецепт послужит вам основой ,для
новых блюд и мотивацией вашему воображению;)
