Американский бренд «French`s» совместно с пивоварней «Oskar Blues» из Северной Каролины сварили первое в мире пиво с горчицей.
Релиз приурочен к Национальному дню горчицы в США, который традиционно празднуется в первую субботу августа (в 2020 году – это 1 августа) начиная с 1991 года.
Это уже не первый случай, когда «French`s» использует горчицу в необычных рецептах, например к прошлому празднику горчицы они создали мороженное со вкусом горчиц совместно с производителем мороженного «Coolhaus».
Какой стиль у горчичного пива?
Производитель пишет, что это "тропическое полусухое пшеничное пиво". Помимо настоящей горчицы, пивовары добавили туда лайм, лимон, мандарин и маракуйу, чтобы подчеркнуть остроту основного ингредиента.
Короче говоря, это нечто вроде Berliner Weiesse.
Производители считают, что если горчица отлично сочетается с барбекю, и пиво сочетается с барбекю, то если смешать эти два компонента, получится идеальный напиток для барбекю.
Спорное утверждение.
Что ещё известно?
Пиво поступит в продажу 1 августа 2020 года. За 6 банок объёмом 330 мл придётся отдать $19.99. Доставка включена, но только в пределах США.
Купить можно будет здесь: https://craftshack.com/products/mustard-beer
Ну, а если вы чувствуете в себе силы и призвание, то можете попробовать сварить это пиво самостоятельно. Рецепт выложен в открытый доступ.
Рискнули бы попробовать? Напишите в комментариях!
Спасибо всем, кто ставит пальцы вверх. Только это и мотивирует меня писать больше. Ну и ещё подписка на канал.
#beerdeerdzen
P.S.
Если идея показалась вам интересной, то вам может понравится и этот эксперимент: Как сделать дешёвое пиво вкуснее? Проверяю лайфхак