Правильное сбалансированное питание – это основа здорового образа жизни. Когда я только начинала путь похудения я придерживалась именно такого меню. Но самое главное я никогда не забывала про воду. И теперь без воды я никуда.
Сегодня я поделюсь очень вкусным и главное полезным планом питания, которого я придерживаюсь даже сейчас, но с небольшими поправками в виде большей калорийности.
Поехали!
Завтрак :
Цельнозерновой хлеб или хлебцы ( 2 кусочка )
Авокадо ( 1/2 )
Помидор ( 1/2 )
Зелёный чай ( без сахара )
Нарезаем помидор на маленькие кубики ( 5 мм ). Авокадо топчем вилкой и должно быть что-то похожее на однородную массу. ( Важно : авокадо должен быть спелым. При его выборе в магазине потрогайте его – он должен быть мягким). Далее пасту из авокадо и нарезанные помидоры смешиваем и намазываем на хлеб или хлебец и солим.
Если авокадо Вам не по вкусу, тогда :
Цельнозерновой хлеб или хлебцы ( 2 кусочка)
Ломтики помидора ( 6 шт )
Творожный сыр
На хлебец или хлеб намазываем творожный сыр, сверху кладём по 3 ломтика помидора на каждый кусочек хлеба или хлебец и солим.
Первый перекус :
Так как сейчас лето и у нас есть нескончаемый запас свежих ягод, то предлагаю сделать ягодный коктейль. Нам понадобится :
Ягоды по вашему вкусу ( ~100 гр )
Банан ( 1 шт )
Молоко ( 150-200 мл )
Если Вы любите послаще, тогда замените обычное молоко на кокосовое, миндальное или рисовое. Я сама не пью никакое молоко, кроме кокосового и миндального. Это чуть более калорийно, но гораздо вкуснее.
Все наши продукты помещаем в блендер и взбиваем. Получается нереально вкусно и к тому же сытно.
Обед :
На обед только чего я себе не готовила, но одним из моих самых любимых блюд получилось брокколи с яйцом и сыром и куриной грудкой. Нам понадобится :
Брокколи ( 1/2 упаковки )
Куриная грудка ( 1 шт )
Яйцо ( 1 шт )
Сыр "Сметанковый" или "Лёгкий"
Соевый соус
Специи
Так как у меня сковорода с антипригарным покрытием я готовлю всё без масла. И советую отказаться от жарки чего-либо на масле. Во-первых это ОЧЕНЬ калорийно, во-вторых не полезно.
Итак, если на Вашей сковороде всё пригорает советую либо запекать, либо тушить.
Начнём!
Брокколи, если Вы покупаете замороженные, покрыты льдом, и если выложить их на сковороду сразу из морозилки, то они будут тушиться по сути в воде. После того как пропадёт вся вода из сковороды – можно добавлять яйцо. И яйцо с брокколи нужно постоянно перемешивать, чтобы яйцо не оставалось на сковороде, до полной готовности яйца. А после того, как Вы уберёте сковороду с огня, на поверхность всей порции натрите сыр.
Далее грудка. Если у Вас есть гриль – это просто превосходно.
Мой рецепт безумно вкусной куриной грудки.
Сперва мы разрезаем грудку на 2 ломтика одинаковой ширины. Далее берём посуду в которой будем замачивать нашу грудку. Наливаем туда 2-3 столовые ложки соевого соуса и кладем кусочки грудки. Сверху посыпаем специями. Натираем специями грудку и обмакиваем в соевом соусе. Оставляем все на 10 минут.
Затем включаем гриль и после того как он нагреется выкладываем грудку.
Примерно через 5-10 минут проверяем мясо. Отрезаем кусочек и смотрим, чтобы внутри оно было готовым. Если же оно ещё не готово, держим его там до полной готовности. Важно не передержать мясо, иначе оно будет сухим.
Выкладываем всё на тарелку и Вуаля прекрасный обед готов.
Если Вам брокколи не по вкусу, их можно заменить обычной цветной капустой.
Если у Вас нет гриля, его можно заменить на сковороду, или запечь в духовке. На гриле оно готовится быстрее и получается сочнее, чем на сковороде.
Второй перекус :
Одним из вариантов перекуса является запечённое яблоко с корицей или мёдом.
Нам понадобится яблоко средних размеров, мёд или же корица (+ сахар).
Сперва срезаем верхушку у яблока и "ножки". Далее вырезаем серединку. Серединку можно смазать лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело, а также для того, чтобы придать более насыщенного вкуса. Затем берем сахар и корицу и смешиваем : 1/2 ч. ложка корицы и 1/2 ч. ложка сахара. Засыпаем всё в серединку яблока и отправляем в микроволновую печь на 3-4 минуты, не забыв накрыть верхушкой яблока.
Ужин :
Ужин должен быть лёгким. Самый правильный и полезный вариант ужина – это белок. В конце дня организму уже не требуется энергия, которую дают углеводы, он устал, ему нужно отдохнуть и восстановиться. И ночь для этого — самое время.
Нам понадобится :
Помидор ( 2 шт )
Чеснок ( 2 зубчика )
Рукола
Сыр "Греческий" или "Фета" ( 100 гр )
Режим на 8 частей помидор. Зубчики чеснока измельчаем. Добавляем руколу ( столько, сколько Вам кажется нужным ). Далее режим кубиками сыр. Всё смешиваем и заправляем чайной ложкой оливкового масла. Солим и перчим, добавляем специи по вкусу.
Если Вы не любите руколу, то лучше всего её заменить на листья салата.
Меню правильного питания для нормализации обмена веществ и похудения, составленное на неделю, помогает избавиться от лишних килограмм и улучшить самочувствие в нужные Вам сроки.
С Вами была я - Екатерина. Надеюсь Вам понравилась эта статья. Лайкайте, комментируйте, отправляйте друзьям если Вам была полезна моя статья, а также подписывайтесь на меня.
В следующих статьях мы также поговорим о рационе, что с чем есть, а также я поделюсь вкусными, быстрыми и полезными рецептами.
До встречи, мои дорогие...