Собирает дворник листву. Целую гору нагреб и подпалил. Задымила куча, разгорелась, глядишь, а он неё осталась кучка пепла да золы. А ведь в ней не только листья были, но и пара веток, остатки пня и куча фантиков от конфет, выброшенные непослушными ребятами. Куда это делось? Сгорело! А что такое - сгорело? Давайте разберемся. Что такое горение? Реакция вещества с атмосферой, с воздухом, с кислородом (в нашем случае) Только использовать будем что-то безопаснее костра. Пусть это будет газовая конфорка или свеча. Возьмем холодную столовую ложку, подержим её над пламенем на расстоянии сантиметров 10-15. Ложка "запотеет". Если она достаточно холодная, то могут образоваться капельки воды. Откуда взялась вода? Из горящего вещества. Белый дым содержит особенно много воды. Теперь засунем ложку прямо в пламя. Ложка покрывается нагаром, сажей. Что такое сажа? Сажа - не догоревшие кусочки угля. Они тоже появились при сгорании. Точнее они появились при неполном сгорании. Мы ложкой помешали пламени