Как мне жить без шоколада!? Именно этим вопросом задаются многие при похудении и переходе на правильное питание. Ответ один - искать вкусные альтернативы.
Лично я практиковала 2 недели без сахара и пришла к выводу, что всё-таки хочу периодически наслаждаться шоколадом. Тем не менее в основном я придерживаюсь принципов, о которых рассказала чуть ниже, но иногда даю слабину.
Представляю вашему вниманию мой список сладких альтернатив.
1. Фрукты и ягоды
Обожаю лето за разнообразие выбора во фруктовых отделах. Сочные персики, спелая черешня, краснющая клубника, арбуз, дыня - всё это и многое другое отлично подойдёт в качестве десерта. Зимой немного посложнее - приходится довольствоваться бананами и яблоками.
2. Мёд
Ещё одна классная замена сахару, но тут главное не переборщить с количеством, потому что продукт достаточно калорийный (в среднем - 300 кк на 100 гр).
Я люблю пить мятный чай с медой, а также добавляю его в каши, творог, к сырникам. Получается вкусно и полезно.
3. Сухофрукты
Обратите внимание на сушеные фрукты. Полки ломятся от кураги, чернослива, манго, изюма, инжира и прочих сладостей.
Я предпочитаю брать финики, но не на развес, а в коробке. Это натуральный продукт, который засушен без использования сахара.
4. Смузи
Летом одно наслаждение закинуть в блендер свежих ягод и смешать их с молоком. Вкуснейший и полезный коктейль готов. Кстати отлично подойдет для перекуса в жаркую погоду.
5. Домашние десерты
Даже если вы решительно отказались от белого сахара - не загоняйте себя в тупик. Вы всегда можете приготовить любимый десерт со своей интерпретацией. Не бойтесь экспериментировать. Ведь даже,например, овсяное печенье можно сделать с мёдом.
На самом деле, если вы обладатель стальной силы воли и не съедаете в беспамятстве плитку шоколада за 3 минуты, то можете спокойно вписывать в свой рацион одну-две дольки.
Главное, чтобы всё было в меру.