Вкусно и Просто. Время приготовления 30 мин.
Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня хочу вас побаловать шоколадным манником на кефире. Для этого нам понадобится:
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан кефир
1ч.л соды без горки
3 ч.л какао с горкой
2 яйца
В кефир добавим соду и оставим на пару минут,затем смешаем все ингредиенты.
Подготовим форму,в которой будете запекать. У меня вот такая
Вливаем наше тесто в форму. Оно получается довольно жидким.
Ставим в духовку на 30 мин при температуре 180 градусов. Время прошло,вынимаем из духовки.
Вот такой манник получился. Даем остыть,затем режем. Я сверху положила вишенки из варенья и посыпала сахарной пудрой. Манник получился очень вкусным к моему удивлению,т.к раньше пекла всегда на сметане и не думала ,что на кефире получится такой очень даже ....
В следующий раз хочу взять сахара в два раза меньше в тесто,но потом когда манник будет готов пропитать его каким нибудь сиропом. Думаю он будет еще вкуснее. Попробуйте испечь ,вам обязательно понравится.
Приятного аппетита!!!