Это блюдо понравится тем, кто всегда включает в свой рацион савойскую капусту. Благодаря бекону блюдо из полезного овоща станет еще и очень сытным! Нам потребуется: - два кочана капусты; - полкило бекона; - головка чеснока; - масло (берите оливковое); - горчица дижонская, специи любые – на усмотрение. 1. Порежьте кусочками бекон, обжарьте на сковородке (масло добавлять не нужно!). бекон будет жариться в собственном жирке. 2. Окуните в кипящую воду савойскую капусту на десять минут, обсушите, порежьте. Очистите чеснок, измельчите, обжарьте его отдельно в оливковом масле. 3. Смешайте подготовленную капусту с беконом, чесноком, горчицей. Специи добавляйте по своему вкусу. Сытное блюдо подается горячим. Уместно подать даже к праздничному стол!
Это блюдо понравится тем, кто всегда включает в свой рацион савойскую капусту. Благодаря бекону блюдо из полезного овоща станет еще и очень сытным!
Нам потребуется:
- два кочана капусты;
- полкило бекона;
- головка чеснока;
- масло (берите оливковое);
- горчица дижонская, специи любые – на усмотрение.
1. Порежьте кусочками бекон, обжарьте на сковородке (масло добавлять не нужно!). бекон будет жариться в собственном жирке.
2. Окуните в кипящую воду савойскую капусту на десять минут, обсушите, порежьте. Очистите чеснок, измельчите, обжарьте его отдельно в оливковом масле.
3. Смешайте подготовленную капусту с беконом, чесноком, горчицей. Специи добавляйте по своему вкусу.
Сытное блюдо подается горячим. Уместно подать даже к праздничному стол!