Знаменитая норвежская рыбалка. Туристы из многих стран приезжают сюда, чтобы испытать это.
Многие норвежцы посвящают неделю отпуска, а то и две, исключительно этому увлекательному занятию. Здесь и азарт, и свежий воздух, и конечно вкусная рыбка, которую можно приготовить и съесть. А как известно, рыбка пойманная собственноручно гораздо вкуснее.
Итак. Кого ловим?
Самая частая добыча у рыбаков это макрель. Ее здесь много, не обязательно выходить в море. Она прекрасно ловится и у берега. Это добыча, которая доступна даже ребенку.
Многие норвежцы старой закалки, которым больше 60 лет, не едят макрель. Они считают ее "неблагородной рыбой". И никакие заверения врачей о том, что она по полезности и наличию омега-3 - чемпион, не могут их убедить. Остальные ловят, готовят и кушают с удовольствием.
Главной норвежской рыбой, конечно же, считается треска. По-норвежски тушк /torsk/. Она имеет несколько разновидностей.
Ее можно ловить и с берега, она любит там поохотится на макрельку. Некоторые приспособились ловить с мостов. Но лучше, конечно, выходить в море. Там больше шансов поймать крупную рыбу.
Некоторые виды трески могут вырасти до 50 килограммов весом и длиной до 180 сантиметров.
Кстати, в прошлом году на соседнем острове Фрей турист из Чехии поймал рыбку в 42 килограмма. Такой улов большая редкость.
Но чаще попадаются рыбы от полутора до четырех килограммов. Они и есть самые вкусные, как считают гурманы. Маленьких рыб норвежцы просто отпускают в море, чтобы подросли.
В связи с эти, норвежцы просто ненавидят рыбаков из Германии. Они берут всю рыбу, и маленьких тоже. Приезжают на трейлерах на недельку. Затаривают морозильник и едут домой с запасом рыбы на несколько месяцев. Я согласна, что необходимы некоторые ограничения. Норвежцы бережно относятся к природе и регулированию рыбных запасов. На этом фоне жадность немцев вызывает возмущение.
Треска - тушк, несомненно, королева всей норвежской рыбы. Существуют сотни рецептов ее приготовления, ее любят и едят практически все.
Так же популярной добычей может быть палтус. Его в Атлантике водится тоже несколько видов. Атлантический палтус является самой крупной из всех камбаловых рыб. Его параметры: длина до 3 метров, вес до 300 кг.
Итак. Немного удачи и трофей может быть вашим.
Когда мы были на рыбалке в последний раз... мы не поймали много рыбы. Несколько макрелей, треску примерно на полтора килограмма. Выпустили на волю штук пять малышек. Но зато мы выловили настоящую звезду. Такая яркая и крупная морская звезда попадается на крючок гораздо реже чем рыба. Мы загадали желание и отпустили ее обратно.
Надеюсь, желание сбудется!
Спасибо за лайк.
