Кутабы с сыром из лаваша

Кутабы из лаваша

Мои домашние, заказали на завтрак кутабы с сыром. У меня был лаваш, и я решила попробовать сделать кутабы из лаваша. Так сказать на скорую руку. Получились достаточно вкусно, поэтому решила снять рецепт и выложит на канал. Прекрасный быстрый в приготовлении и сытный завтрак. Из данного количества начинки у меня получилось 8 кутабов. Буду рада вашим комментариям.

Ингредиенты:

1. Зелень 50 гр
2. Сыр 100 гр
3. Творог 100 гр
4. Чеснок 2-3 зубчика
5. Майонез 3 столовых ложки
6. Растительное масло

Приготовление:

• Нарезаем 50 грамм вашей любимой зелени. У меня укроп и петрушка.
• Трем на терке 100 грамм сыра.
• Соединяем 100 грамм творога с сыром и зеленью.
• Пропускаем через пресс 2-3 зубчика чеснока. Чеснок можно не добавлять.
• Добавляем 2-3 ложки майонеза.
• Хорошо перемешиваем.
• Круглые лаваши разрезаем на пополам.
• Накладываем начинку и складываем конвертиком.
• Из данного количества начинки у меня получилось 8 конвертиков.
• Жарим на растительном масле на среднем огне до румяной корочки. Примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
• Можно предварительно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
• Приятного аппетита.