Mardi Gras, буквально Жирный Вторник, соответствует православной Масленице. Но если быть более точными, то это конец Масленичной недели, день накануне поста, перед «Пепельной средой» (le Mercredi des cendres). Пост у католиков начинается в среду. Прежде чем начать поститься, надо потратить все оставшиеся продукты и есть вкусно и жирно. Французы едят, конечно, же блины, а ещё пирожки с луком, и знаменитые «карнавальные пончики». Марди Гра – это также период карнавала. Недавний опрос показал, что 70% французов празднуют Марди-Гра. Ведь это время, чтобы повеселиться и подурачиться. Во многих городах организуют парад. В Париже проходит всегда в воскресенье перед Жирным Вторником, в 20 округе столицы. Основной сюжет строится вокруг древней традиции «Прохождения коровы откормленной на убой» (La Promenade du Boeuf Gras). Во главе парада, как вы понимаете, идёт корова в ярко-красном платье. Рядом с ней двигаются клоуны и ряженые. Шествие сопровождается музыкой и танцами. Карнавал 2020 года