Как я готовлю всеми любимый десерт.

Вы догадались о чем пойдет речь? Конечно,это шарлотка.

Для теста я взяла :

Яйца-3 шт

Сахар 160 г

Мука-175 г

Масло сливочное -50 г

Для начинки мне понадобилось 3 яблока,корица молотая- 1/2 ст.л

У яблок надо удалить семенные коробочки и нарезать тонкими ломтиками. Я не стала очищать от кожуры,но если вам она не нравится.можете её убрать.

Посыпала яблочки корицей,перемешала и убрала пока в сторонку. Буду готовить тесто.

Яйца взбила с сахаром и всыпала муку,продолжая взбивать до однородной массы.Добавила растопленное масло для эластичности теста.

Вот такое получилось тесто по консистенции.

Затем тесто выложила в форму и сверху разложила яблочки.

Запекала примерно 25-30 мин при 180 градусах.

Подавая шарлотку,остудите её и украсьте на свое усмотрение.

Приятного аппетита, мои хорошие !

P.S. У моей мамы есть свой рецепт приготовления шарлотки.