Простой и быстрый рецепт приготовления курицы для домохозяек.
Ингредиенты: курица-1 штука, чеснок-6 зубчиков, перец чёрный, приправа говяжья роллтон (секретная)- щепотка, соевый соус- 50 мл., масло растительное- 50 мл., соль по вкусу.
Приготовление: курицу разделываем на крупные куски, чеснок пропускаем через давилку, затем отдельно соединяем чесночную массу, приправу роллтон и подсолнечное масло.
В курице делаем кожные надрезы, затем приготовленную смесь закладываем под шкурку.
Оставляем курицу на 10 минут в покое. Через 10 минут добавляем соевый соус, все тщательно перемешиваем и оставляем ещё на 10 минут, пока разогревается духовка до 200 градусов.
Выкладываем курицу на противень и выпекаем 45 минут.
Готово! Приятного аппетита!