Здравствуйте, мои читатели. Рада, что вы заглянули ко мне в гости. Устраивайтесь поудобнее).
Сегодня «печем» хлеб. А точнее, не печем — превращаем уже готовый магазинный хлеб, который по каким-то причинам залежался дома, в очень вкусный, ароматный, горячий хлебушек). На аромат сбегаются все домочадцы). Съедается хлебушек моментально).
Как-то так получилось, что мы с моими домочадцами не договорились о том, кто покупает хлеб. В итоге хлеб домой притащили все). Ну и естественно он залежался. Я хотела посушить из него сухарики, но потом вспомнила про этот рецепт. Я давно его приметила в одном кулинарном журнале, но как-то руки не доходили попробовать. А тут вот случай подвернулся). Приступим.
Что нам понадобится:
- Хлеб — 1 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Масло сливочное — 100 гр.
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень — 1 пучок
Как будем готовить:
1. Хлеб нарезаем гармошкой. Сначала в одну сторону по всей длине, потом в другую. Получаются квадратики. Прорезаем достаточно глубоко, но не до конца. Отставляем в сторону.
2. Зелень моем, обсушиваем, мелко нарезаем. Зелень берите любую, какая вам больше нравится. У меня была петрушка.
3. Сливочное масло немного растапливаем, добавляем в него зелень и пропущенный через пресс или натертый на терке чеснок.
4. Сыр натираем на мелкой терке в отдельную тарелку.
5. В разрезы нашего хлеба раскладываем масло с зеленью и чесноком. Распределяем тертый сыр.
6. Заворачиваем наш хлебушек в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15 мин.
Через 15 мин. фольгу убираем, немножко остужаем хлебушек — если хватит силы воли удержаться — и едим). Я такой хлеб беру с собой на дачу. Дома начиняю маслом с зеленью и сыром, заворачиваю в фольгу и беру с собой. А уже на даче жарю его на решетке мангала в фольге. Белый хлеб получается еще вкуснее). Обязательно попробуйте, мои дорогие читатели. Это очень вкусно).
Если вам понравился рецепт — подписывайтесь на мой канал, нажимайте палец вверх, делитесь в социальных сетях и приводите друзей. И не забудьте взять с собой хорошее настроение). Будем вместе готовить и немножечко болтать).
Оставляйте комментарии. Все читаю. Всегда прислушиваюсь к дельным советам и конструктивной критике. Всем добра!
#горячий хлеб #хлеб в духовке #хлеб с сыром
