Тунца мы любим всей семьёй, и не зря. Дочь обожает бутерброды с этими консервами, большего ей пока и не нужно, - только в школу начала ходить, в младших классах бутерброды на перемене в почёте, это – особый шик. А супруг любит салаты.
Мне кажется, тунец незаслуженно не очень популярен у нас в России. И не только потому, что у наших берегов эта рыба не водится, но и из-за множества некачественных консервов из тунца (а иногда под этим названием скрывается вообще вовсе не тунец, а мелкая скумбрия), которые назвать вкусными можно только с трудом.
Когда у нас рядом с домом открылся магазин «Светофор», мы с соседями, естественно, отправились туда на разведку. Я не поклонница дешёвых товаров, особенно продуктов, но здесь предлагался широкий диапазон цен – от откровенно низких до высоких, так что выбор был.
Подошла я и к рыбным консервам. Тунец тут присутствовал, причём, в разнообразных вариантах. Были, скажем, консервы за 50 с немногим рублей. К ним я даже подходить не стала, определённый опыт имелся. В таких изделиях находились либо какие-то мелкие рыбные обрезки, либо несколько невзрачных кусочков рыбы в огромном количестве рассола. И те, и другие консервы явно не подходили для бутербродов или салатов, в лучшем случае их можно использовать для приготовления супчика на даче.
Но рядом стояла банка тунца, как сообщалось, в собственном соку за 150 рублей. Это уже заинтересовало. Стоимость продукции могла уже говорить о качестве продукта.
Я слегка потрясла банку, ничего там не булькало и не переливалось. Следовательно, содержимое суп не напоминало. Осмотрела банку Она тоже подозрений не вызвала, даже пример сервировки блюда на картинке из тунца обещал приятные впечатления.
Однако дома всё закончилось разочарованием. В банке хоть и было много рассола но мне показалось, что его и вовсе не было, так как рыбные куски оказались суховатыми. Ещё за 50 рублей я бы закрыла на эту сухость глаза, - в конце концов, сухие куски для бутербродов очень даже сгодятся. Но салаты можно было сразу исключить, если только не поливать их обильно оливковым маслом.
Ещё не понравился вкус. Я знаю вкус филе тунца из классических консервов. Это сочный, нежный продукт. И мелких костей в нём не попадается, а в купленных консервах они чувствовались.
Сделала вывод: консервы из «Светофора» - это действительно тунец, а не обрезки скумбрии. И он может быть использован для бутербродов с определёнными добавками. Но цену свою продукт явно не отрабатывает, это очевидно.