Когда мы покупаем молоко, то прежде всего, хотим получить пользу. И никак не ожидаем найти в нем микробов, растительный жир и фосфаты! Читайте нашу подборку, и не покупайте следующие продукты!
1. Молоко "Авида" 3,2% пастеризованное - не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ) превышает допустимое значение в 4,1 раза.
2. Молоко "Честное коровье молоко", 3,2%, ультрапастеризованное - не соответствует наименованию "молоко": обнаружено присутствие в образце фитостеринов - признак добавленного немолочного (растительного) жира.
3. Молоко "36 копеек" 3,2% пастеризованное - не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ) превышает допустимое значение в 76 раз. Не соответствует наименованию "молоко": обнаружено присутствие в образце фитостеринов - признак добавленного немолочного (растительного) жира. Не соответствует требованиям техническому регламенту по содержанию белка. Имеет неудовлетворительные органолептические показатели - без характерного для молока вкуса и запаха. Не соответствует ГОСТу, указанному в маркировке по показателю СОМО, содержанию белка и группе чистоты. Содержит не указанный в составе консервант - сорбиновую кислоту или сорбат калия - в небольшой, недействующей, концентрации (вероятно, является непреднамеренной примесью вследствие использования фальсифицированного сырья).
4. Молоко "Маруся" от 3,4% до 4,5% пастеризованное - не соответствует требованиям безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки и превышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой. Имеет неудовлетворительные органолептические показатели: образец с неприятным запахом и привкусом (нечистым, кормовым).
5. Молоко "Каждый день" 3,2% пастеризованное - не соответствует требованиям безопасности: превышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой. Не соответствует ГОСТу по органолептическим показателям: образец с посторонним запахом и привкусом (кормовым, несвежего жира).
6. Молоко "Народное" 3,2% пастеризованное - не соответствует требованиям безопасности: превышен показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой. Выявлены признаки фальсификации: обнаружено присутствие в образце фитостеринов - признак добавленного немолочного (растительного) жира. Не соответствует заявленной жирности, а также имеет недостоверную маркировку в части указания показателей пищевой ценности: массовая доля жира на 34% и белка на 33% меньше заявленных. Не соответствует требованиям указанного на этикетке ГОСТ 31450-2013 по показателям СОМО, содержанию белка, жира, а также по органолептическим показателям (вкус и запах).
Более 500 проверенных молочных продуктов - на нашем сайте!
Вредно ли пальмовое масло? Рассказывает эксперт!
6 продуктов, в которых нашли сальмонеллы. Почему это очень опасно?
