Мы очень любим яблочные пироги, поэтому сегодня готовили творожную шарлотку по нашему старому семейному рецепту. Делюсь этим рецептом с вами, вдруг вы не готовили еще творожные шарлотки😋
Нам понадобится:
🍎 5 яиц
🍎 1 стакан сахара
🍎 2 стакана муки
🍎 300 г творога
🍎 200 г сливочного масла
🍎 1,5 ч ложки разрыхлителя
🍎 2 крупных яблока
🍎 1 груша
Приготовление:
👉 Разогреть духовку до 180 градусов
👉 Взбить яйца с сахаром в пышную пену
👉 Масло сливочное растопить, добавить к нему творог, измельчить блендером
👉 Добавить творожную массу во взбитые яйца, перемешать.
👉 Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто, перемешать
👉 Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто
👉 Яблоки и грушу очистить от кожуры, нарезать дольками и вдавить в тесто. Присыпать верх пирога сахаром и корицей, выпекать 50-55 минут при 180 градусах.
Готовую шарлотку остудить и подать к чаю или кофе. Очень вкусно с ванильным мороженым❤️
