-Тю ещё мы за воду мы не платили! Возмущалась моя бабушка.
Баб Тая всю жизнь прожила в южной станице и считала, что покупать арбуз с машины, а не срывать с бахчи - преступление. И да, она считала, что арбуз- это просто вода. Не для еды. Для утоления жажды. И искренне не понимала моих родителей, решивших на свою свадьбу арбузы купить, а не собрать.
В 97 году мы ездили в дом бабы Таи. Весь отпуск арбузы всегда стояли на столе летней кухни. Заканчивали один, разрезали второй. Самый вкусный тот арбуз, в который нож втыкаешь, а он сам растрескивается на две половинки. Остаётся руками чуть-чуть надломить и готово.
Вам центнера арбузов хватит?
Если арбуз спелый, то гайданчик- серединка без косточек, сама отделится от остальной части. Гайданчик дают детям, когда они ещё не умеют есть с косточками. Или тем кого любят больше ))). Это лучшая часть арбуза. Когда арбузов полно, все едят только гайданчики. Я старалась доедать до корочки. Родня возмущалась, что скотине ничего не оставляю. Транжирный юг.
Арбуз плывет по реке
Другая бабушка в середине тридцатых годов прошлого века жила на берегу реки Кама. Однажды, она шестилетняя плавала в реке и увидела проплывающий в далике пароход. С парохода выбросили что-то в реку. И это что-то зелёное с небольшими остатками красной мякоти плыло по реке. Дети стали ловить диковинку. Пахло классно. Решили пробовать. Съели всё, даже зелёное. Прошло лет 20, когда бабушка узнала, что это они арбуз в детстве ели из Камы.
Всё своё с собой
Однажды папа один на машине ехал из Ростовской области, его остановили гаишники. "За номера не местные!" - решил мой родитель.
Подходит сотрудник:
-Откройте багажник!
-Что случилось?- спрашивает отец.
- У вас багажник по земле плетётся. Что везёте?
Открыли. Папа вез полный багажник арбузов и дынь.
- Зачем тащите с собой. У вас их что не продают? - удивлённо спросил гаишник
- Продают, но не те.
Ростовский гаишник махнул рукой на странного мужика из Удмуртии и отпустил. Недели две мы ели арбузы каждый день. Слааадкие.
А дыня лучше
Самый кайф сидеть на лавке у дома мазанки в жаркий южный полдень, есть арбуз, а косточки на землю выплевывать. Вот так я его люблю есть. А дома в квартире разделаться проще с дыней. Косточки убрал и смакуешь мякоть.
Вы как ? Арбуз в этом году уже ели? Может августа ждёте? Или дыня все таки лучше?