Найти в Дзене

Adobong Bulalo . Филиппинский суп из бычьих хвостов.

Ингредиенты: - 600 гр. бычьих хвостов, порубить - 1-1/2 ч. л. перца горошком - 4 шт. лавровых листа - 7 зубчиков чеснока, измельчить - 6 ч. л. соевого соуса - 3 ч. л. уксус - 1 ч. л. сахара белого - 2 стакана воды - 3 ст. л. Растительного масла. Приготовление: 1-Нагреть растительное масло в кастрюле, положить чеснок и обжарить до светло-коричневого цвета 2- Положить куски бычьих хвостов и обжарить по 1 минуте с каждой стороны. 3- Налить соевый соус и воду. Добавить перец горошком и лавровый лист. Довести до кипения. 4- Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне от 60 до 90 минут. 5-добавить уксус, сахар и кипятить 5 минут. Попробуйте! Необычно и очень вкусно! Подписывайтесь, ставьте лайки, пишите комментарии со своими рецептами и комментариями.
Adobong Bulalo
Adobong Bulalo

Ингредиенты:

- 600 гр. бычьих хвостов, порубить

- 1-1/2 ч. л. перца горошком

- 4 шт. лавровых листа

- 7 зубчиков чеснока, измельчить

- 6 ч. л. соевого соуса

- 3 ч. л. уксус

- 1 ч. л. сахара белого

- 2 стакана воды

- 3 ст. л. Растительного масла.

Приготовление:

1-Нагреть растительное масло в кастрюле, положить чеснок

и обжарить до светло-коричневого цвета

2- Положить куски бычьих хвостов и обжарить по 1 минуте с каждой стороны.

3- Налить соевый соус и воду. Добавить перец горошком и лавровый лист. Довести до кипения.

4- Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне от 60 до 90 минут.

5-добавить уксус, сахар и кипятить 5 минут.

Попробуйте! Необычно и очень вкусно!

Подписывайтесь, ставьте лайки, пишите комментарии со своими рецептами и комментариями.