Как обычно, проведя ревизию продуктов в холодильнике, я нашла, что многие из них довольно совместимы. На данный момент я обнаружила 3 небольших свежих огурца, 1 большой спелый помидор, 1 болгарский перец оранжевой спелости, а так же измельчённый зелёный лук, укроп и натёртый в крупную тёрку плавленный сырок ( примерно половина).
Огурцы, помидоры, перец порезала на некрупные кусочки, добавила зелень и тертый сыр, заправила майонезом и посолила.
Всё! Салат готов. После дегустации домашними ничего не осталось. Хорошо, что успела сфотографировать до подачи на стол.
Всем приятного аппетита!