Вкуснейшая тушеная картошка с мясом (Невероятно мягкая и сочная!)

Готовить просто и быстро, а получается картошка тушеная с мясом очень сочной, мягкой и невероятно вкусной! Рецепт под видео

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)

Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты! Давайте дружить!)

Ингредиенты:

• Филе говядины (можно любое мясо) - 700 гр.
• Картофель - 1 кг.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Чеснок - 2-3 зубчика.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Специи: перец чёрный, паприка, сушеный укроп, лавровый лист
• Свежая зелень по вкусу
• Соль по вкусу

Мясо помыть, нарезать на средние кусочки. В кастрюле с толстым дном разогреть масло, положить мясо и жарить без крышки, пока вся вода не выпарится а мясо начнёт румяниться.

Добавить лук, чеснок (лук порезать на средний кубик, мелко порезать чеснок) , перемешать.

Добавить морковь (морковь порезать на кружочки), перемешать, жарить примерно в течении 3 минут.

Добавить перец, паприку, укроп, соль, перемешать.

Добавить горячей воды, чтобы мясо было полностью покрыто водой. Довести до кипения, закрыть крышкой и готовить на медленном огне, до полуготовности мяса.

Картофель очистить, помыть, нарезать на средний кубик. Добавить картофель к мясу с овощами, перемешать. Добавить горячей воды, чтобы картофель полностью был покрыт водой. По вкусу добавить соль, перец, лавровый лист. Тушить до готовности картофеля на медленном огне под крышкой.

Тушеная картошка с мясом готова! Посыпаем зеленью и подаем на стол. Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!