Всем привет!
На днях оказался в ситуации, когда из еды дома остались только пачка риса и смесь бобовых. Так как кушать очень хотелось, а до магазина не было возможности добраться, пришлось фантазировать.:)
Получился очень оригинальный и вкусный рецепт, которым с удовольствием делюсь с Вами!
Для начала я измельчил рис в кофемолке, получил так называемую рисовую муку.
Далее взял 200 гр. бобовой смеси (горох, чечевица и сушеная морковь) добавил их в 450 мл воды, довел до кипения, а потом убрал огонь на минимум и варил 50 минут переодически помешивая.
Далее мелко нарезал 1 луковицу, обжарил её до золотистости на сковороде.
Далее остудил смесь, добавил обжаренный лук, 1 ст. л рисовой муки и специи.
Далее все взблендерил, сформировал что-то типа котлеток, а сверху
посыпал рисовой мукой и обжарил с двух сторон на сковороде. Получилось очень вкусное блюдо
Если Вы любите смотреть видеорецепты, то их можно найти на нашем YouTube канале.
Приятного аппетита! Если рецепт Вам понравился, не забывайте ставить лайк и подписывайтесь ЗДЕСЬ, чтобы не пропустить новые публикации.