Поешьте горячего! Как насчет вкусного супа из шампиньонов с зеленью? Тогда давайте приступим :)
Уверяю вас, стоит вам хоть раз приготовить этот суп, то он сразу же станет одним из ваших любимых блюд. Ваша семья будет просто в восторге.
Ингредиенты
1) Шампиньоны – 209г
2) Лук – 1шт
3) Картофель – 1шт
4) Петрушка – 1 пучок
5) Растительное масло – 2 столовые ложки
6) Соль и перец
Приготовление
Шампиньоны протираем тщательно влажной салфеткой. Затем нужно красиво нарезать все грибы. Несколько крупных грибов следует нарезать ломтиками, а вот остальные нарежьте мелкими кубиками.
Лук следует хорошенько очистить и нарезать. Так же следует поступить с картофелем. Картофель важно нарезать кубиками.
Берем свою красивую и любимую сковородку и нагреваем в ней небольшое количество растительного масла. Затем следует обжарить в на сковороде шампиньоны и лук.
Варим картофель до полуготовности. Затем добавляем в кастрюлю наши обжаренные грибы с луком. Посолить и поперчить на ваш вкус. Готовый суп украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Если вам понравилась статья, то жду вас на своей страничке