➖Пока летел в пасмурный Петербург, решил поделиться положением дел о "солнечном" витамине, видимо организм готовится к предстоящему дефициту... Шутка, на самом деле дефицит витамина испытывает практически каждый, читающий эти строки, ведь дефицит витамина D в настоящее время носит признанный характер общемировой пандемии.
.
➖Основной причиной дефицита витамина D, когда концентрация в плазме крови менее 50 nmol/L, является недостаточное пребывание на солнце.
Это относится не только к тем, кто сознательно избегает пребывания на солнце, но также зависит от географического положения.
.
➖И тут снова плохие новости:
Проведенные в США исследования показали, что в коже жителей регионов, лежащих севернее 35°с.ш., витамин D с ноября по март практически не синтезируется, но 35-я параллель, пересекающая в Новом Свете штаты Оклахома, Техас, Калифорния, — это широта африканского Марокко и ближневосточных Ливана и Ирана, так что вся территория России и Европы в этом контексте должна рассматриваться как «север».
.
✖️НУЖНО ЛИ ПРИНИМАТЬ ВИТ D ОТДЕЛЬНО?
.
➖ Для начала хотелось бы внести ясность относительно продуктов, содержащих определенное кол-во витамина D:
В основном это сорта жирной рыбы (лосось, сельдь и жиры из рыбы, например, печень тески). Причем разница по содержанию витамина D в рыбе между природными популяциями и искусственно выращенными, как правило достаточно существенна и не в пользу искусственно выращенной рыбы (например, в среднем 500-1000 МЕ витамина D в 100 гр. в дикого лосося, против ≈100-250 МЕ витамина D в 100 гр. искусственного).
.
В ряде стран, молоко, соки, некоторые виды хлеба, йогуртов, сыров, дополнительно обогащены витамином D.
.
➖ Однако, продукты, даже обогащённые витамином, содержат недостаточное для удовлетворения потребностей организма кол-во витамина D, причем и детского в том числе.
.
➖При отсутствии адекватного воздействия солнца, требуется по крайней мере 800-1000 МЕ витамина D3/сут у детей и взрослых (или 20-80 IU/кг/сут или 0.5-2 мкг/кг/сут).
.
✖️ПЛЮС в комменты, если тема была интересна для вас.