Рецепт из французского журнала.
Они овсянку не варят, а подсушивают в духовке или сковороде, и делают из неё холодные завтраки, добавляя йогурт или молоко и различные вкусовые добавки.
Получаются домашние мюсли, в которых одна польза и заряд энергии.
А для холодной овсянки на 2 порции накануне 200 грамм овсяных хлопьев подсушила 15 минут на 180 градусов в духовке.
Добавила к ним порезанные цукаты из манго и ананасов, хотя этого в рецепте не было, но они занимали место в шкафу, и тоже пошли в дело.
В блендере взбила 2 банана с 2 стаканчиками натурального йогурта, 2 ложками какао и 1 столовой ложкой мёда.
Обе смеси соединила, хорошенько перемешала и убрала в холодильник.
Утром разложила по тарелкам, посыпала корицей и орешками, без которых мы уже не представляем своё утро!
Кофе и чая в жару совсем не хотелось, поэтому я сделала арбузный коктейль:
500 гр мякоти арбуза без косточек взбила в блендере с листиками одной веточки мяты и 5 кубиками льда.
Думала добавить ещё ложку мёда, но арбуз попался супер-сладкий, поэтому мёд не потребовался.