Честно говоря, я не очень люблю светлый «Будвайзер», а вот тёмный пробовал настолько давно, что уже и забыл какой он на вкус. К счастью, «Перекрёсток» подкинул интересную акцию, благодаря которой его сейчас можно приобрести всего за 89 рублей. Да-да, не удивляйтесь, по неизвестной причине цена на пиво из Ческе Будеёвице, на мой взгляд, обычно сильно завышена и колеблется в районе 120-150 рублей за бутылку. Напомню, легендарный «Pilsner Urquell», как правило, доступен за 90-100 деревянных.
Но вернёмся к герою статьи, а точнее к его параметрам. Объёмная доля алкоголя - 4,7%, экстрактивность начального сусла - 11,9%, уровень горечи - 24 IBU. За указание последнего, отдельно хочется сказать спасибо, сейчас даже от некоторых производителей крафта этого не добиться.
В составе вода, солод ячменный светлый и тёмный, хмель.
Начинаем!
Цвет содержимого бокала глубокий чёрный, прямо как у лучших представителей портеров и имперских стаутов. Пена богатая, средняя в плане стойкости.
Аромат совершенно типичный: жжёнка на фронтах, карамелька в тылу. Во вкусе абсолютно та же история. Здесь только стоит отдельно отметить несильную сладость и практически незаметную горечь с угольным финишем, а также, полное отсутствие кислинки.
Вердикт: получилось неплохо, эдакий середнячок в мире тёмных чешских лагеров. За 89 рублей, наверное, даже можно рекомендовать.
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia
#dark lager
