Когда мы пишем о наших высоких грядках, у многих читателей вызывает большое сомнение факт практичности и удобства их эксплуатации в жарком климате Крыма.
У противников высоких грядок два аргумента:
1. Высокие грядки не держат влагу, быстро пересыхают и их нужно постоянно поливать.
2. Почва в высоких грядках сильно перегревается, а это вредит корням посаженных в них растений.
Вывод: на уход за высокими грядками уходит больше времени и сил, а урожай всё равно будет меньше, чем на обычных грядках.
На самом деле это не так.
Сначала покажу вам фотографии, сделанные сегодня, на которых вы увидите и сравните сами, состояние помидоров на высокой и обычной грядках в нашем саду. А потом я расскажу, как мы обустроили высокие грядки, чтобы почва в них не перегревалась, не пересыхала и не нужно было "стоять над помидорами каждый день с зари до зари со шлангом в руках" (как написал один из наших постоянных читателей). Прием очень простой, не затратный по деньгам, но эффективный.
Вот фото наших грядок:
Как видите, на обеих грядках помидоры вполне здоровые, у них зеленая листва и начинают массово созревать плоды.
Если говорить об огурцах, мы впервые за четыре года едим и солим свои огурцы. Прежде они у нас росли очень плохо, едва хватало на салат, для засолки покупали на рынке. А всё потому, что мы впервые посадили огурцы в высокие грядки, где они прекрасно себя чувствуют - им здесь влажно и солнце не так выжигает листву под прикрытием высоких помидорных кустов. Они здесь растут даже лучше, чем в бочке, о которой мы писали раньше.
Высоких грядок у нас три. Помимо той, что вы видите на фото выше, есть ещё грядки с кабачками, перцами и баклажанами. Все растения чувствуют себя очень хорошо. И фокус здесь не только в правильном поливе.
Поливаю я высокие и обыкновенные грядки с одинаковой регулярностью, приблизительно один-два раза в неделю. Земля никогда не бывает пересохшей даже в жару под 40 градусов. К грядкам подведён капельный полив для того, чтобы ещё упростить уход за ними, но я люблю поливать из шланга, мне нравится звук воды и тот аромат, который начинают издавать помидоры в благодарность за утоление жажды. Это на самом деле так - во время полива растения начинают пахнуть с утроенной силой и это поднимает настроение. Фитотерапия и медитация в одном флаконе.
Вся хитрость наших, не пересыхающих при 30-градусной жаре грядок, в мульче. Почва на них покрыта ржаной соломой слоем 10 - 15 см.
Почва в любую жару остается прохладной и влажной. Это нравится помидорам, огурцам и всем остальным овощам.
Сквозь эту мульчу не прорастают сорняки, поэтому грядки не нужно полоть - это ещё один плюс.
Возле каждой грядки у меня лежат тюки соломы, чтобы добавлять ее по мере необходимости:
Всем овощам хорошо живется на высоких грядках, кроме одного исключения.
Не стоит сажать на них высокорослые сорта помидоров.
Например, в этом году мы посадили помидоры-черри сорта Грильяж. Их стебли вырастают выше 2,5 метров. Попробуй, подвяжи их на высокой грядке. Поэтому мы посадили черрики на обычной грядке и установили вот такую конструкцию:
Эти маленькие помидорчики сорта Грильяж интересны тем, что они в процессе созревания дважды меняют цвет: сначала они зеленые, потом становятся темно-фиолетовыми, почти черными, а в зрелом состоянии красные. Неплохой сорт, вкусный и плодоносят очень обильно.
