Простейший рецепт, в котором дыня и арбуз скрепляются сахарным сиропом с лаймом. Хорошая альтернатива летнему ужину.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сахар ½ стакана
Вода ½ стакана
Лайм 1 штука
Канталупа ½ штуки
Листья мяты 1 столовая ложка
Мякоть арбуза 500 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. В сотейнике смешать сахар и 0,5 стакана воды. Довести до кипения и варить примерно 15 минут, пока сироп слегка не загустеет. Снять с огня и вмешать сок лайма. Охладить, поставив в миску с ледяной водой.
2. Тем временем, порезать мякоть дыни и арбуза кусочками, выложить на блюдо и полить сиропом. Сразу подавайте.
Еще больше рецептов на сайте eda.ru
ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить новый материал!