Исследования неизменно показывают что BCAA – аминокислоты с разветвленной цепью – противостоят изменениям в центральной нервной системе, негативно влияющим на спортивную результативность и потенциал роста мышц.
Способность BCAA ускорять восстановление и усиленно «ремонтировать» мышечные волокна позволяют назвать их анаболической «дудочкой».
Они сигнализируют организму о необходимости быстрее и мощнее поставлять аминокислоты из кровотока в те регионы, где требуется ремонт, восстановление и рост.
Они же противостоят утомлению. Физическое утомление может ощущаться в виде слабости и болях в мышцах – это периферийное утомление.
Однако есть еще один аспект утомления, который обычно не принимается в расчет при оценке восстановительного процесса. Это утомление центральной нервной системы (ЦНС). ЦНС – это головной и спинной мозг, вместе контролирующие всю работу организма, в том числе и сокращения мышц.
Спортивное питание оптом со скидкой 20-38%
Текущие исследования показывают, что по мере нарастания физического утомления увеличивается производство мозгового химикалия 5-гидрокситриптамина, который негативно влияет на эффективность работы ЦНС и влечет за собой физиологические изменения, такие как ухудшение процесса сохранения гликогена в мышцах или возрастание уровней триптофана и серотонина в мозге.
Все это заканчивается ухудшением ментального и физического восстановления после интенсивных тренировок.
Работы доктора Марка Дэйвиса из Университета Южной Каролины говорят о том, что BCAA, принятые сразу же после тренировки, не только усиливают синтез протеина и противостоят разрушению мышечных волокон, но и способствуют скорейшему восстановлению центральной нервной системы.
Ученые Каролинского Института в Швеции сообщили, что BCAA, принятые перед тренировкой, снизили концентрацию триптофана в крови,
вследствие чего участники эксперимента впоследствии показали меньшее физическое и ментальное утомление.
BCAA также ускоряют глюконеогенез - производство новой глюкозы.
Интенсивные тренировки заставляют организм высвобождать сохраненный гликоген из печени и мышц, чтобы произвести новый аденозин трифосфат (АТФ) для подпитки работающих мышц энергией.
Тренировки с отягощениями быстро истощают запасы АТФ.
BCAA тесно связаны с процессами использования «неглюкозных» субстанций для глюконеогенеза, что критически важно для торможения процессов ментального и мышечного утомления.
Рекомендуемая доза BCAA: 7-12 грамм, принятые равными половинами до и после тренировки.
Одно из исследований показало рост выхода мощности, а также увеличения времени наступления утомления в результате приема группой гребцов на каноэ одного лишь лейцина.
Хотя ученые отслеживали различные показатели степени утомления центральной нервной системы (такие как изменения в плазме отношения свободного триптофана к BCAA), увеличение мощности и рост спортивной результативности они отнесли на счет уменьшения степени мышечных повреждений и экономии мышечного топлива (гликогена).
Аминокислоты с разветвленными цепочками – лейцин, изолейцин и валин – играют важнейшую роль в мышечном метаболизме во время тренировок. В это время они активно используются организмом, позволяя сэкономить такой важный вид топлива, как гликоген.
Кроме того, BCAA необходимы для активации синтеза протеина в мышцах после тренировки, а это ключевой аспект ремонта волокон, их восстановления и роста.
Многочисленные исследования показали, что аминокислоты с разветвленными цепочками являются наиболее важными из всех аминокислот для мышечного роста и восстановления.
Они быстрее других абсорбируются. Фактически 70% их немедленно проходит через печень и «вгоняется» в мышечную ткань, где происходит большая часть метаболизма.
Перепечатка допустима со ссылкой на первоисточник.