Если наскучили классические сырники, предлагаю попробовать вкусную запеканку со свежими ягодами. Рецепт достаточно прост, порции хватит на всю семью, дети точно будут в восторге. Для пирога из творога нам понадобится: Готовим пирог из творога с вишней Смешиваем творог, яйца, сахарный песок и ванильный сахар, сметану и щепотку соли. В полученную массу добавляем муку (лучше кукурузную). Далее засыпаем разрыхлитель и все тщательно перемешиваем. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Из вишни достаем косточки и держим на сито, чтобы ушла лишняя жидкость. Ягоды перемешиваем с крахмалом, чтобы при выпекании не терялся сок. Заливаем творожную основу в форму для выпекания. Вишню распределяем равномерно по всему пирогу. Выпекаем пирог в духовке на 190 градусах около 45 минут. Приятного аппетита!
Если наскучили классические сырники, предлагаю попробовать вкусную запеканку со свежими ягодами. Рецепт достаточно прост, порции хватит на всю семью, дети точно будут в восторге.
Для пирога из творога нам понадобится:
- 400 грамм творога.
- Стакан сахарного песка.
- Три куриных яйца.
- Пшеничная мука – 3 столовые ложки (можно использовать кукурузную муку или манку).
- Сметана – три столовые ложки.
- Столовая ложка крахмала и столько же разрыхлителя.
- Щепотка соли.
- Чайная ложка ванильного сахара.
- 250 грамм спелой вишни.
Готовим пирог из творога с вишней
Смешиваем творог, яйца, сахарный песок и ванильный сахар, сметану и щепотку соли.
В полученную массу добавляем муку (лучше кукурузную).
Далее засыпаем разрыхлитель и все тщательно перемешиваем. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и слегка присыпаем мукой. Из вишни достаем косточки и держим на сито, чтобы ушла лишняя жидкость. Ягоды перемешиваем с крахмалом, чтобы при выпекании не терялся сок.
Заливаем творожную основу в форму для выпекания.
Вишню распределяем равномерно по всему пирогу.
Выпекаем пирог в духовке на 190 градусах около 45 минут.